От чего пьют укроп семена

Добавлено: 06.06.2018, 13:11 / Просмотров: 95481
Закрыть ... [X]

Статья из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 34 19/08/2015

Август - самое время заготавливать лекарственные травы и семена.

Shutterstock.com

Как и какие - рассказывает Татьяна Киселёва, профессор, президент Профессиональной ассоциации натуротерапевтов, ведущий научный сотрудник НИИ питания:

- В августе можно собирать растения, которые продолжают цвести. Например, календулу (прекрасное бактерицидное,  противовирусное и противовоспалительное средство), душицу (успокаивающее и отхаркивающее). Следите, чтобы мелкие розовые цветочки душицы находились в стадии бутонизации и начала цветения. На тенистых лесных полянах и просеках мы найдём ещё поздний зверобой, у которого центральный побег отцвёл, а боковые веточки только зацветают. Чай из него очень полезен при воспалениях, отёках, при любых интоксикациях, даже чтобы уменьшить токсическое действие синтетических препаратов или снизить массу тела. 

Самое время собирать семена укропа. Кстати, именно в семенах уропа эфирное масло дольше сохраняет свои полезные свойства по сравнению с высушенной зеленью. Если добавлять семена в супы и другие горячие блюда, то через пару-тройку недель исчезнут по утрам отёки на лице, а по вечерам - на ногах, немного снизится масса тела и уйдёт нездоровая рыхлость, нормализуется сон, а утреннее и дневное настроение улучшится. Эфирное масло семян укропа имеет сродство с жирным маслом, поэтому при приготовлении пищи не улетучивается, а быстро и легко растворяется в капельках жира и отлично усваивается нашим организмом. А вот если готовить из семян настой, то в него перейдут только водорастворимые биологически активные вещест­ва. Как только краевые семена станут не зелёными, а буровато-серыми, зонтики нужно срезать вместе с ножками, связать в букеты и повесить в тени вниз семенами для досушивания, а потом ощипать руками. Если семена уже полностью созрели, соберите россыпью, досушите и положите в банку. Употребление в пищу всех частей укропа положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и очень полезно при острых респираторных заболеваниях, бронхитах, бронхопневмониях, туберкулёзе лёгких и бронхиальной астме. 

Подписка

Также вам может быть интересно

Читайте другие материалы рубрики «Правильное питание»

Оставить комментарий Комментарии (0) Все комментарии
Источник: http://www.aif.ru/health/food/semena_ukropa_svoystva_polza_i_lechebnoe_primenenie


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Что можно посадить с георгином
Если посадить елку у дома
Слива сорт крупная белая
Что такое пшеница второй сорт
Можно ли сажать баклажан с помидорами
Картофель скарлет сорт картофеля отзывы
Как получить высокий урожай


От чего пьют укроп семена От чего пьют укроп семена От чего пьют укроп семена
От чего пьют укроп семена


Семена укропа. Полезные свойства. Лечение. Применение
Семена укропа: свойства, польза и лечебное применение - АиФ



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ